{"id":15931,"date":"2025-04-03T19:04:23","date_gmt":"2025-04-03T17:04:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitcentroamerica.com\/sala-prensa\/?p=15931"},"modified":"2025-04-03T19:04:23","modified_gmt":"2025-04-03T17:04:23","slug":"agricultura-organica-en-panama-mas-alla-del-cacao-y-hacia-nuevos-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visitcentroamerica.com\/sala-prensa\/otros\/agricultura-organica-en-panama-mas-alla-del-cacao-y-hacia-nuevos-mercados\/","title":{"rendered":"Agricultura org\u00e1nica en Panam\u00e1: M\u00e1s all\u00e1 del cacao y hacia nuevos mercados"},"content":{"rendered":"

\"Panam\u00e1,<\/p>\n

En un mercado global cada vez m\u00e1s enfocado en la sostenibilidad, Panam\u00e1 <\/strong>fortalece su apuesta por la producci\u00f3n org\u00e1nica. El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a trav\u00e9s de la Unidad de Agropecuaria Org\u00e1nica de la Direcci\u00f3n de Sanidad Vegetal, intensifica sus esfuerzos para capacitar a productores y expandir la certificaci\u00f3n a sectores pecuarios y av\u00edcolas, ofreciendo un valor agregado a los productos nacionales.<\/p>\n

Expansi\u00f3n de la certificaci\u00f3n org\u00e1nica en Panam\u00e1<\/strong><\/h2>\n

Por primera vez, el MIDA ha abierto la posibilidad de incluir la industria pecuaria y av\u00edcola en el proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica, que desde 2016 solo estaba disponible para rubros agr\u00edcolas a trav\u00e9s de la Certificadora P\u00fablica (ACERT). Este avance permitir\u00e1 a los productores ofrecer productos con mayor valor agregado, mejorando su competitividad en los mercados locales e internacionales.<\/p>\n

Actualmente, Panam\u00e1 cuenta con 34 operadores certificados en producci\u00f3n agr\u00edcola org\u00e1nica. De estos, 29 han obtenido la certificaci\u00f3n a trav\u00e9s de ACERT, mientras que cinco lo hicieron mediante certificadoras privadas, seg\u00fan datos de la Unidad de Agropecuaria Org\u00e1nica del MIDA.<\/p>\n

Principales cultivos org\u00e1nicos en Panam\u00e1<\/strong><\/h2>\n

Entre los cultivos m\u00e1s destacados bajo este m\u00e9todo de producci\u00f3n est\u00e1n el cacao, caf\u00e9, pl\u00e1tano, ca\u00f1a, pimienta, lim\u00f3n, aj\u00ed y vainilla. El cacao es el \u00fanico producto que se exporta actualmente, a trav\u00e9s de dos empresas: Cacao del Istmo y la Cooperativa de Servicios M\u00faltiples de Cacao Bocatore\u00f1a (COCABO).<\/p>\n

COCABO, que gestiona 536,71 hect\u00e1reas de cultivos de cacao y guineo en proceso de conversi\u00f3n, cuenta con certificaci\u00f3n internacional a trav\u00e9s de la certificadora KIWA, lo que les permite cumplir con los est\u00e1ndares nacionales e internacionales.<\/p>\n

Requisitos para obtener la certificaci\u00f3n org\u00e1nica<\/strong><\/h2>\n

Los productores interesados en incursionar en la agricultura org\u00e1nica deben cumplir con el Decreto Ejecutivo N\u00b0121 de 8 de septiembre de 2015<\/strong> y presentar un Plan de Manejo Anual. Posteriormente, deben inscribirse e iniciar un per\u00edodo de conversi\u00f3n que var\u00eda seg\u00fan el tipo de cultivo:<\/p>\n

    \n
  • Dos a\u00f1os<\/strong> para cultivos anuales y pasto.<\/li>\n
  • Tres a\u00f1os<\/strong> para cultivos perennes o de ciclo largo.<\/li>\n<\/ul>\n

    Todos los productos certificados cuentan con el Sello Org\u00e1nico Panam\u00e1<\/strong>, que garantiza su autenticidad y permite su comercializaci\u00f3n bajo las denominaciones de \u00abOrg\u00e1nico\u00bb, \u00abEcol\u00f3gico\u00bb o \u00abBiol\u00f3gico\u00bb.<\/p>\n

    Compromiso con la producci\u00f3n sostenible<\/strong><\/h2>\n

    El MIDA contin\u00faa trabajando en coordinaci\u00f3n con sus direcciones regionales para promover la producci\u00f3n org\u00e1nica a trav\u00e9s de capacitaciones y asesor\u00eda t\u00e9cnica. Esta iniciativa no solo protege la salud de los productores y consumidores, sino que tambi\u00e9n fortalece la imagen de Panam\u00e1 como un pa\u00eds comprometido con las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y amigables con el medio ambiente.<\/p>\n

    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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